Update Harga Pangan Hari Ini, Cabai Rawit dan Minyak Goreng Turun

Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga sejumlah komoditas pangan strategis secara nasional pada Senin, 12 Januari 2026. Berdasarkan data Panel Harga Bapanas yang dilansir dari Antara, harga cabai rawit merah tercatat Rp49.984 per kilogram (kg), turun Rp3.980 dibandingkan hari sebelumnya. Penurunan juga terjadi pada bawang merah yang kini berada di level Rp42.219 per kg atau turun Rp1.688.

Harga beras di tingkat konsumen turut mengalami koreksi. Beras premium tercatat Rp15.384 per kg, turun Rp152, sementara beras medium berada di Rp13.609 per kg atau turun Rp145. Adapun beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dipatok Rp12.408 per kg, turun tipis Rp69, dan beras khusus lokal tercatat Rp15.569 per kg atau turun Rp219.

Komoditas jagung tingkat peternak justru mengalami kenaikan menjadi Rp6.814 per kg atau naik Rp235. Sementara itu, harga kedelai biji kering impor turun Rp110 menjadi Rp10.772 per kg. Bawang putih bonggol juga turun Rp618 menjadi Rp38.107 per kg.

Penurunan harga juga terlihat pada komoditas cabai lainnya. Cabai merah keriting tercatat Rp37.908 per kg atau turun Rp3.031, sedangkan cabai merah besar berada di Rp33.907 per kg atau turun Rp5.125.

Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni tercatat naik tipis menjadi Rp136.221 per kg atau naik Rp459. Sebaliknya, harga daging ayam ras turun Rp784 menjadi Rp38.536 per kg, dan telur ayam ras turun Rp410 menjadi Rp30.755 per kg. Harga gula konsumsi juga mengalami penurunan Rp82 menjadi Rp17.977 per kg.

Harga minyak goreng turut mengalami koreksi. Minyak goreng kemasan tercatat Rp20.666 per liter atau turun Rp293, minyak goreng curah Rp17.205 per liter atau turun Rp417, dan Minyakita Rp17.349 per liter atau turun Rp319.

Komoditas tepung terigu curah turun Rp265 menjadi Rp9.469 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan naik tipis Rp12 menjadi Rp12.948 per kg. Untuk komoditas perikanan, ikan kembung tercatat naik Rp17 menjadi Rp44.537 per kg, sementara ikan tongkol turun Rp658 menjadi Rp36.204 per kg dan ikan bandeng turun Rp304 menjadi Rp35.892 per kg.

Harga garam konsumsi tercatat Rp11.252 per kg atau turun Rp272. Sementara itu, harga daging kerbau beku impor turun Rp2.303 menjadi Rp106.698 per kg dan daging kerbau segar lokal turun Rp2.014 menjadi Rp138.947 per kg.

Dikutip dari metrotvnews.com